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| ■もも(あかつき)の様子 ＜平成17年8月9日現在＞ |
福島のももの主力品種「あかつき」が最盛期を迎えています。
この品種は歯ごたえ感があり、高糖度で甘みが強く、極上の美味しさです。特に今年は、天気がよかったせいか糖度も高く、実も大きく育ち、とてもおいしい桃ができました。
この「あかつき」収穫は8月中旬頃まで続きます。 |
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| ■あかつきの収穫の様子 |
| この日はももの収穫を行っていて、農家の方が一年間愛情込めて作った「あかつき」を収穫していました。 |
| 【収穫】 |
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▲収穫したももはトラックに積み込み、選果場へ運びます。 |
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| ■選果風景 |
| 選果場に運ばれたももは、大きさや品質で選別されて市場へ出荷され、皆さんの食卓へ届けられます。福島市では全域で光センサー選果 システムが導入され、品質保証のももが出荷されています。 |
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この日収穫されたももが選果場へ運ばれます。 |
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ももをコンテナからトレイに移します。 |
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光センサーシステムをとおして、糖度等を測定します。 |
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▲光センサーによって1個ずつ甘さをチェックしていきます。 |
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糖度を測ったももを箱詰めします。 |
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美味しさのそろった「福島のもも」が消費者の皆様へ届けられます。 |
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